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コーヒーを淹れる練習。
ペアリングの実践。
ラテアートやデザインカプチーノなどの技術取得。
カッピングテイスティングノートを作り、カッピング実践の記録を付ける。
学習した知識を用いたコーヒーの情報や、
実践して得た体感知識を交えた内容、
アレンジコーヒーや手作りのスイーツの写真などをSNSやブログなどで発信をしていく。
(資格取得後の活動がしやすくなります)
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テキストで復習しながら、練習問題に取り組む
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検定試験受験
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試験合格後、ディブロマ取得
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コーヒーでのおもてなしや、コーヒーを淹れる実践を重ねながら実智知識を加えていき
自分が求めている形での活動を進めていきましょう。
まずは実践、そして検定試験受講まで進めていきましょう。
コーヒースペシャリストとして知識を身につけたら、
その後は自分や家族のためにおいしいコーヒーを入れたり、ラテアートで喜ばせてみたり、
早速日常やお仕事、活動に役立てていくこともできます。
資格と知識の活用はあなた次第で無限大
飲食業界に関わっている方は、コーヒーの知識も組み合せて
今までよりもぐっとおいしくなったコーヒーやアレンジコーヒー、
ラテアートやデザインカプチーノ、コーヒーにぴったりのスイーツを提供することができますし、
新しいメニュー開発やレシピ提供などの活動ができるようになることでしょう。
また、サロンでお客様をもてなすようなお仕事をされている方は、
お客様とのコミュニケーションの一つとして、おいしいコーヒーを淹れることができれば
大変に喜ばれることでしょう。

これから夢に向かって一歩踏み出したいという方も、
大好きなコーヒーに関わる仕事は無数にあります。
カフェ開業については学習してきましたが、それだけではなく
豆専門店の開業や就職に役立てたり、カフェスタッフとしての活動や
自宅サロンで週末や空いた時間にコーヒーについて教えるサロンを開いたり、
講座で夢に繋がる人脈を作ることもできます。
また純粋に趣味として楽しみたい方も、毎日のコーヒーのバリエーションが増えたり、
親しい友人とのおもてなしなど様々な面で活用できるでしょう。

資格取得をきっかけにコーヒースペシャリストとして資格を活かして活動したい場合には、
ブログやSNSなどの発信を見て興味を持ってくれた身近な人に向けて
コーヒー講座を開催したり、ペアリングを楽しむおもてなし教室を開いてみましょう。
発信することで反応をもらうことができ、あなたにとっても新しい学びになるはずです。

あなたが身につけたコーヒーの知識は、多くの人が興味を持つ知識であり、
人生に豊かにする一生活用できる知識です。
あなたはこれから、その知識を自分のために役立てることも、沢山の人に伝えて行く事もできます。
豊かな時間と空間を演出できたり、みんなを笑顔にできるのはとても素敵なことですよね。
途中のコラムでもお伝えしたしたように、資格はこれからの活用が大切です。
また、さらに使える生きた知識にしていくためにも、
関連する知識を学んでより深い理解をしていくことも必要になってきます。
セミナー講師&教室開催マスター特別講座で仕事への生かし方を学習して、
実際に講師として活動を始めてみたり、
様々な関連資格を取得して理解を深め、さらに使える知識にパワーアップにして
自分自身の生活を豊かにしたり、仕事に活かしたりと、
これからさらに学べる機会や活用の場面は広がっていきます。
コーヒースペシャリストとして、自分自身を、大切な方たちをたくさん笑顔にできる、
素敵な時間を過ごしていきましょう!